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注 意：正式測定之前選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義：
GSH-Px是谷胱甘肽氧化還原循環(huán)中催化還原型谷胱甘肽（GSH）氧化的主要酶之一。GSH-Px不僅能夠特異地催化還原型谷胱甘肽與ROS反應(yīng)，生成氧化型谷胱甘肽GSSG，從而保護(hù)生物膜免受ROS的損害，維持細(xì)胞的正常功能；而且具有保護(hù)肝臟、提高機(jī)體免疫力、拮抗有害金屬離子對機(jī)體的傷害和增加機(jī)體抗輻射等能力。
測定原理：
GSH-Px催化有機(jī)過氧化物氧化GSH，產(chǎn)生GSSG；谷胱甘肽還原酶（GR）催化NADPH還原GSSG，再生GSH，同時NADPH氧化生成NADP+；NADPH在340 nm有特征吸收峰，而NADP+沒有；通過測定340 nm光吸收減少速率來計(jì)算GSH-Px活性。
自備儀器和用品：
紫外分光光度計(jì)、低溫離心機(jī)、水浴鍋、可調(diào)節(jié)移液器、1mL石英比色皿和蒸餾水。
試劑組成和配置：
試劑一：液體100mL×1瓶，室溫保存。
試劑二：粉劑×1瓶，4℃保存。
試劑三：液體20μL×1支，-20℃保存。
試劑四：液體200μL×1瓶，4℃保存。
粗酶液提取：
1. 組織：按照組織質(zhì)量（g）：試劑一體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL試劑一）進(jìn)行冰浴勻漿。8000g，4℃離心10min，取上清置冰上待測。
2. 細(xì)菌、真菌：按照細(xì)胞數(shù)量（104個）：試劑一體積（mL）為500~1000：1的比例（建議500萬細(xì)胞加入1mL試劑一），冰浴超聲波破碎細(xì)胞（功率300w，超聲3秒，間隔7秒，總時間3min）；然后8000g，4℃，離心10min，取上清置于冰上待測。
3. 血清等液體：直接測定。
測定操作：
1. 分光光度計(jì)預(yù)熱30 min，調(diào)節(jié)波長到340 nm，蒸餾水調(diào)零。
2. 混合試劑在25℃或者37℃（哺乳動物）水浴中預(yù)熱30min。
3. 混合試劑配制：臨用前，在試劑二中加入試劑一40 mL，充分震蕩溶解后加入全部試劑三，混勻。（注意：必須現(xiàn)配現(xiàn)用，當(dāng)天使用完）
4.試劑四的稀釋： 吸取21.5μL試劑四，加入5mL水充分混勻，臨用前配制，配制好的試劑當(dāng)天使用。
5. 測定管：依次在1mL石英比色皿中加入100μL上清液、800μL預(yù)熱的混合試劑、100μL稀釋后的試劑四， 迅速混勻后于340nm處測定第30 s和第210s的吸光值，分別記為A1和A2，△A= A1﹣A2。
