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木糖醇

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中文名稱 木糖醇 中文別名 戊五醇;五羥基戊烷;1,2,3,4,5-五羥基戊烷
英文名 Xylitol 英文別名 木糖醇
分子式
C5H12O5 分子量 152.15 CAS登錄號 87-99-0
提取來源
從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。 化學(xué)結(jié)構(gòu)
外觀
外形似白糖略帶甜味的斜方晶體(穩(wěn)定型)或單斜晶體(亞穩(wěn)型) 87-99-0
NMR; MS
4℃冷藏、密封、避光
2年
木糖醇
鑒別方法
貯存條件
有效期
注意事項(xiàng)
溶解性 易溶于水,溶于乙醇及吡啶類溶劑
測定方法 HPLC法,色譜柱:Waters Sugar Pak I(300mm×6.5mm);流動相:水;流速:0.5mL?min?1;示差折光檢測器。
藥典測定方法 還原糖 取本品0.5g,置具塞比色管中,加水2.0ml使溶解,加入堿性酒石酸銅試液1.0ml,塞緊。水浴加熱5分鐘,放冷,溶液的濁度與對照品溶液(0.5mg/ml葡萄糖水溶液)2.0ml同法處理后的濁度比較,不得更濃。(2005年版二部-43 [增訂])
用途 用于含量測定/鑒定/藥理實(shí)驗(yàn)等
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